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黑豬肉海參蝦仁水餃

來源:http://www.xinxingnews.cn發布時間:2019-12-25點擊:101

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黑豬肉海參蝦仁

所需食材:海參、蝦仁、豬肉、韭菜、油、鹽、蔥、薑、生抽、蠔油、花椒粉、麵粉、清水

做法:1、韭菜摘洗幹淨後,切碎涼幹備用。
2、海參切碎。
3、蝦仁切成較大的丁。
4、豬肉用刀剁碎。
5、把豬肉,蝦仁和海參同時放入容器中,攪拌均勻,調入鹽,生抽,耗油和花椒粉。
6、韭菜中加入少許食用油,拌勻,再加入調好味的肉餡中,拌勻。
7、麵粉加入適量清水和成較柔軟的麵團。
8、分成一個個小劑子。
9、擀成餃子皮後,包入適當的餡料。
10、放入鍋中煮熟裝盤即可食用。

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